Autogrill, tramite HMSHost International, ha aperto il suo primo Bistrot in Cina, con un concept realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (Unisg) di Pollenzo.
Bistrot Century Ave, situato a Shanghai nel quartiere degli affari di Pudong offre ai clienti un’ampia varietà di piatti italiani. Ciò, in un mercato, quello cinese, dove l’interesse per il mondo dell’alimentazione è crescente e nel quale il ‘mangiare e il bere italiano’ è diventato sempre più uno status symbol.
