Centrale del Latte d’Italia ha sottoscritto un accordo con i produttori di latte toscani della filiera Mukki per il triennio 2021-2023, fissando il prezzo alla stalla a 0,36 euro al litro oltre alle consuete maggiorazioni per la qualità.
Inoltre, con questo accordo, le parti hanno dato avvio ad un Progetto Integrato di Filiera, con un nuovo disciplinare per la produzione, per ulteriori contenuti qualitativi di prodotto del territorio, incrementando il benessere fisico e psicologico degli animali, lanciando nuovi prodotti originali ad alto contenuto salutistico, in nuove confezioni ecosostenibili, mirati a particolari segmenti del consumo.
